通商事業部

Trade Division

烏龍カプチーノ

使ったのはこれ!

バニラビーンズペースト

バニラビーンズグラインダー

材料

  • アーモンドペースト 20g
  • ウーロン茶(濃いめ)170 ml
  • クラッシュアーモンド 1.5粒分
  • ★バニラビーンズペースト 5g
  • シナモンパウダー 2ふり
  • アーモンドミルクフォームド 45g位
  • ★バニラビーンズグラインダー 6回転

作り方

  1. 鍋にアーモンドペースト、ウーロン茶、バニラビーンズペースト、シナモパウダーを入れ、沸騰させないよう温める。
  2. 別の鍋にアーモンドミルクを注ぎ温めながら撹拌し、フォームドミルクを作る。
  3. 温めたカップに、1 を注ぎ入れ、その上に 2 のフォームドミルクを スプーンで覆うようにのせる。
  4. クラッシュアーモンドとバニラビーンズグラインダーを飾りできあがり。
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